Про країну

Столиця Кенії і найбільше місто Найробі славиться своєю яскравою колоніальною історією. Колись це була столиця Британської Східної Африки, яка приваблювала європейців випробувати удачу в кавовій і чайнії промисловості. В даний час це найбільш космополітичне місто Східної Африки, Найробі – це серце Кенії, захоплюючі, що зводять з розуму бетонні джунглі, які різко контрастують з природною красою, яку можна знайти в інших частинах країни. В даний час Найробі є одним з найвпливовіших міст Африки. Він є життєво важливим комерційним і фінансовим регіональним центром, в якому розташовані регіональні штаб-квартири різних великих міжнародних компаній і організацій. Тут також найбільша кількість торгових центрів в Кенії.

Особливості кухні

Кукурудза є основним продуктом харчування кенійців. Її подрібнюють на борошно і готують у вигляді каші «пошо», яку іноді змішують з пюре, картоплею і овочами, щоб приготувати страву, відому як «іріо». Інша популярна страва – тушкована яловичина під назвою «угалі». ЇЇ їдять з великого горщика і прийнято її їсти руками.

Варена зелень, під назвою «мбог», є традиційним гарніром. Бананова каша, що називається «матоке», є ще одним поширеним блюдом. М’ясо коштує дорого, і його рідко їдять. В центрі країни молоко є основною їжею, а риба популярна на узбережжі і навколо озера Вікторія. Момбаса відома своїми індійськими стравами, завезеними численними іммігрантами з субконтиненту, всі страви включають каррі, самосу і чапаті, смажений хліб. Чай, змішаний з молоком і цукром, є поширеним напоєм. Пальмове вино – ще один популярний напій, особливо в Момбасі. Пиво поширене всюди, більша його частина виробляється місцевими кенійських пивоварнями. Один особливий тип варива, приготований з медом, називається «укі».

Розваги і пам’ятки

Кенія – це практично синонім слову «сафарі». Можливо, жодне інше місце на планеті не викликає такого духу пригод і романтики. Різноманітність тварин та краса дикої природи вражає всіх, хто відвідує сафарі.

Ми пропонуємо унікальні сафарі-тури, в яких можна подивитися на стада антилоп гну, що скачуть по савані під час Великої міграції в Масаї Мара; зустрітися зі слонами в Амбоселі; або побачити чудове озеро Накуру, на якому мешкають тисячі фламінго.

На цих залитих сонцем землях стародавні племена, такі як масаї, кікуйю і самбуру, зберігають свої традиційні звичаї, живучи у відносній гармонії зі світом природи.

За межами всесвітньо відомих сафарі-парків знаходиться безліч прибережних скарбів. Ви можете зануритися до коралових рифів, відпочити на перлинних пляжах, побачити змішання культур і кухонь в Момбасі і Малінді, і досліджувати тропічні острови, занурені в історію суахілі.

Передзвонити?

[contact-form-7 id="1142" title="Передзвонити?" html_class="sc_form_quote"]